岡山市中区平井の東山公民館で、11月16日(月)の10時から13時まで、食品ロス削減の料理講座「まるごと、おいしく使い切りクッキング」が開かれます。旬の食材をむだなく使い切る工夫と調理のしかたを、講義と調理実習で学ぶ講座です。定員は先着16人で、参加費は材料代の1,000円です。申し込みの締め切りは11月10日(火)の午前中です。
11月6日 10:55時点、岡山市立東山公民館(岡山市)の公式チラシと講座ページに基づく。変更は末尾の一次資料で確認してください。
申し込みはいつまで?どうやって申し込む?
11月16日の回は、11月10日(火)の午前中までに申し込みます。材料を準備する都合で締め切りが早めになっています。申し込みは東山公民館の窓口か電話で、先着順です(2026年11月時点のチラシの表記)。
電話は東山公民館の086-276-6202です(東山公民館の主催講座のページの問い合わせ先に掲載。2026年11月時点)。
締め切りまでに公民館が開いている日を並べると、次のとおりです。開館時間は9時30分から21時までで、日曜日は17時で閉館します。休館日は毎週水曜日・祝日です(2026年11月時点)。
- 11月7日(土): 9時30分〜21時
- 11月8日(日): 9時30分〜17時
- 11月9日(月): 9時30分〜21時
- 11月10日(火): 午前中が締め切り
締め切りのあとにキャンセルすると、材料代がかかる場合があります。アレルギーへの対応はできないと、チラシに書かれています。
何時から何時まで?持ち物は?
講座は2回あり、どちらか1回だけの参加もできます。
| 回 | 日時(チラシの表記) | 講師 | 申し込みの締め切り |
|---|---|---|---|
| ① | 11月16日(月)10時~13時 | 佐藤 久美子さん(管理栄養士) | 11月10日(火)の午前中まで |
| ② | 12月14日(月)10時~13時 | 畠瀬 登美子さん(料理研究家) | 12月10日(木)まで |
定員は各回先着16人、参加費は1回1,000円(材料代の実費)です(2026年11月時点)。
持ち物は、エプロン・三角巾・マスク・手拭き・ふきん・飲み物です。作った料理を食べきれなかったときのために、持ち帰り用の容器も持っていきます。
東山公民館のページによると、館内に飲み物などの自動販売機はありません。持ち物に飲み物が入っているので、家から持って行ってください。また、公民館は靴を脱いで入る建物で、なるべく上履きと靴袋を持ってくるよう呼びかけています(スリッパも用意されています)。
どんな講座?共催はどこ?
岡山市環境事業課との共催で開かれる、東山公民館の「食品ロス削減取組み講座」です。チラシでは、日本の1年間の食品ロスの量を約464万トンとしたうえで、賞味期限の近いものから買う「てまえどり」や、家で使いきれない食品を寄付する「フードバンク」「フードドライブ」といった取り組みにも触れています。講座では身近な「もったいない」を意識しながら、旬の食材を使い切る料理を学びます。
天気が悪いときは中止になる?
暴風警報・大雪警報・特別警報が出たときは、公民館の業務が止まり、講座は中止になります(チラシの表記)。
東山公民館へはどう行く?車で行ける?
東山公民館の住所は、岡山市中区平井四丁目13-33です。
市の交通案内のページでは、バスで行く場合の最寄りの停留所は岡電バスの「四軒屋住宅(しけんやじゅうたく)」で、降りてから歩いて約5分です。ファミリーマートがある交差点から東へ進みます。1つ隣の「四軒屋(しけんや)」停留所と間違えないよう注意が書かれています。
| 方面 | 交通案内に載っている岡電バス |
|---|---|
| 岡山駅・天満屋方面から | 「岡山ふれあいセンター行き」「桑野営業所行き」(いずれも7A) |
| 岡山駅・天満屋方面から | 「三蟠南行き」(9A) |
| 岡山駅・天満屋方面から | 「新岡山港行き」(91) |
7Aでも「新道」経由のバスと、91以外の「新岡山港行き」は、公民館の近くを通りません。
車の場合、岡山市街地からは県道45号線を南へ向かい、平井小学校口交差点を左折して、1つ目の信号を右折し約100mです(交通案内の表記)。
公民館には駐車場がありますが、交通案内のページには台数は書かれていません。公民館のページでは、枠の外や縦列駐車スペースの前列などに停めた人は、館内に入ってすぐの「駐車届出」に記入するよう求めています。縦列駐車の枠は奥から詰めて停めます。
一次資料と関連ページ
- まるごと、おいしく使い切りクッキング チラシ(PDF・岡山市立東山公民館)
- 岡山市立東山公民館 主催講座(岡山市)
- 岡山市立東山公民館 交通案内(岡山市)
- 岡山市立東山公民館 トップページ(岡山市)
- 岡山市中区・東区のほかの催しは、まとめページ『岡山市中区・岡山市東区のイベント・交通・暮らしまとめ』から見られます。
写真: 岡山中区・東区まちトピ(Python PIL で描いた絵)/生成

